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展示柜风冷和直冷的区别展示柜风冷和直冷的区别在于冷却方式不同。 风冷展示柜利用内部循环风扇将冷空气循环到展示物品的区域，使其保持均匀的冷却效果。这种冷却方式通常更适合用于展示生鲜食品或饮料，因为它们需要更加均匀的温度分布。 直冷展示柜则直接将冷却剂运输至展示区域的制冷管道中，冷却效率更高，但可能会导致展示物品部分区域温度太低或太高。这种冷却方式通常更适用于展示冷冻食品或冷藏产品，因为它们需要更强的冷却能力。 因此，选择展示柜时应考虑展示物品的类型和需要的冷却效果，以决定是否需要风冷或直冷展示柜。 上一篇风幕柜是什么下一篇厨房和面机安全操作规程 |
